Como Preparar um chá e aproveitar ao máximo os seus benefícios.
Com
a chegada do período de frio cresce o número de pessoas que recorrem aos chás
tanto para aquecer quanto para tratar ou prevenir alguma doença, mas será que
você está fazendo isso corretamente?
As
plantas são utilizadas para a cura do corpo desde os tempos pré-históricos. A
Medicina Tradicional Chinesa, os antigos povos Gregos e as Tribos Indígenas
sempre fizeram o uso de plantas para curar doenças. As plantas podem ajudar a
prevenir ou curar doenças, mas devemos tomar cuidado pois elas também possuem
contra indicação, podendo algumas serem venenosas.
Ensinar
uma pessoa a fazer um chá pode parecer algo bobo, porém quando falamos de chá e
seus benefícios para a saúde devemos tomar alguns cuidados e seguir algumas
regras. A maneira como as preparamos os chás são de grande importância para que
seu efeito seja eficaz.
Começando
pela água, a mesma deve ser filtrada e aquecida em uma chaleira (que é o local
mais adequado para o preparo). A chaleira já com a água deve ser levada ao fogo
para aquecer. Quando a água iniciar fervura (começam a surgir bolhas maiores
nas paredes da chaleira) o fogo deve ser desligado e então, só aí, acrescenta-se
as plantas escolhidas para o chá.
As
plantas devem ser escolhidas com cuidado, quanto mais natural, sem agrotóxicos,
melhor. A planta deve ficar abafada na chaleira por cerca de 5 a 10 minutos.
O
chá não deve ser adoçado, pois quando o adoçamos perdemos o seu efeito
fitoterápico.
Agora
com o chá pronto temos aproximadamente 1 hora para tomá-lo, pois após esse
período todo o seu efeito terá se perdido.
Uma
observação importante é: procure aquecer sua água na chaleira e evite o
micro-ondas devido ás suas ondas eletromagnéticas que podem ser prejudiciais à
saúde.
Abaixo
dica de um chás deliciosos e benéficos a sua saúde.
Chá de anis estrelado, canela e
gengibre.
(Excelente
para a imunidade)
Em 1 litro de água você colocará: um pedaço pequeno
de gengibre (descascado e picado), 3 a 4 anis estrelado e 2 ramos de canela em
pau.
Aqueça a água e quando a mesma estiver levantando
fervura desligue o fogo e acrescente os ingredientes. Deixe descansar por 10
minutos. Beba ainda morno.
Anis
estrelado: é digestivo e melhora a imunidade do organismo.
Canela:
possui substâncias bactericidas, fungicidas e antivirais. Protege de
diversas infecções agudas e crônicas.
Gengibre: combate a proliferação de
vírus e bactérias alojadas no organismo. Possui ação anti-inflamatória,
antibacteriana e antisséptica. Melhora a imunidade prevenindo gripes e
resfriados.
